Наука у селу: Одмор у Србији, 1. део

Први облици руралног туризма забележени су у 19. веку, када су људи одлазили у природу како би лакше поднели притисак који је доносио напоран рад у фабрици. Ипак, до појаве организованог сеоског туризма проћи ће доста времена.

Француска је зачетник ове врсте туризма, јер је у једном од њених најлепших делова у Прованси, 1951. године формирано прво туристичко, сеоско, породично газдинство.

Од тада до данас сеоски туризам постао је стратешки и државни интерес у многим европским земљама. Француска, Немачка, Аустрија, Велика Британија и Италија заједно држе 80 процената укупног тржишта руралног туризма на Старом континенту, али данас се убрзано развијају Естонија, Летонија и Литванија.