Кинески чај: Здела чаја греје срце

Неки можда не знају да у Кини свако годишње доба има свој чај. Чај човека приближава природи и помаже му да се лакше опусти и ослободи стреса. Чај се полако спрема и никада се не пије врео.

Иако га данас гаје у педесетак земаља и готово две трећине становника наше планете пије чај, Кина је његова постојбина. У ботаници постоје три врсте чајног дрвета: врло високо чајно дрво, средње чајно дрво и жбун чаја, док по кинеској класификацији постоји шест врста чаја: бели, жути, зелени, олонг, црни и цветни.