Кинески чај: Здела чаја греје срце

Неки можда не знају да у Кини свако годишње доба има свој чај.

Он човека приближава природи и помаже му да лакше медитира и ослободи се стреса. Чај се никада не пије врео. Иако га данас гаје у педесетак земаља и готово две трећине становника наше планете пије чај, Кина је његова постојбина. У ботаници се чај дели на три врсте - врло високо чајно дрво, средње чајно дрво и жбун чаја. Према кинеској категоризацији, има их шест врста: бели, жути, зелени, олонг, црни и цветни, не рачунајући посебну групу тамног чаја.