субота, 11. јан 2020, 16:45

Култура поднебља: Кувар из аустралијске шикаре

Пустара у забаченој унутрашњости Аустралије... То је једна од најсушнијих области у свету. Температуре редовно премашују четрдесет степени.

Јалова природа је, међутим, хиљадама година отхрањивала домороце. Кувар Марк Олив, и сам абориџинског порекла, настоји да проникне у тајне ове дивљине. У кухињи Блек олив кетеринга, у Мелбурну, он припрема дегустацију током које ће гостима представити домородачку кухињу, зачине али и ларве оса које још нису пробали.

реприза, 12. јануар у 01:45 и 08:45

број коментара 0 Пошаљи коментар