недеља, 30. окт 2022, 17:00
Знање имање: Пут млека
Вратили смо се слободном тржишту млека и млечних производа, рафови су поново пуни, али је све поскупело, а највише нас боли цена хране. Стручњаци кажу: Ако хоћемо да имамо наше месо и млеко, морамо да заштитимо домаћег произвођача, а то значи да он мора да буде тржишно независан.
Зато у овој емисији Знања имања говоре:
Иван Бојовић, произвођач из села Доња Врбава - како вратити рентабилност млечном говедарству и производњи меса.
![](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/10/25/33437109/311987500_10226221145869123_586783323422039335_n.jpg)
Бојка Плавшић - више од две деценије производи чувени Мокрински сир и чува мале произвођаче млека.
Адам Бугарин, сточар из Ечке - у систему крава теле види математику опстанка.
![](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/10/25/33437116/312054953_10226221145829122_1755143412727112585_n.jpg)
Марко Вељковић из ПССС Крагујевац - о бесплатној апликацији Калкулатор исхране, која домаћинима израчунава испалтивост литре млека.
![](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/10/25/33437128/IMG_20220929_121041.jpg)
Никола Ивановић из Младеновца - како су успели да сурутку из производње козјег димљеног сира лиофилизацијом учине јединственим прозводом на тржишту региона.
![](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/10/25/33437140/IMG-4a9f3f49d08e89d5e279bdd024724ce8-V.jpg)
Новинари: Драгана Попов, Јелена Вукобрат, Мр. Љиљана М. Петровић
коментари