недеља, 09. окт 2011, 13:00
Траг у простору: Пут меда и вина
"У Риму буди Римљанин", каже стара латинска пословица, а овај савет се може пренети и у данашње време.
У Чешкој пијте пиво, чак и ако преферирате вино, у Француској постаните љубитељ вина, баш као што ћете у Италији пити макијато, у Украјини вотку од меда са љутом папричицом, у Јапану пробајте суши и саке, а ако кренете пут Врања нудимо вам један од начина да упознате мирис и укус југа Србије.
На овај, можда другачији начин упознавања онога што нуди простор југа, кренули смо из манастира Свети Никола у Врању, заправо из Центра за унапређење пчеларства у Пчињском округу.
Центар је основао Добротворни фонд Српске православне цркве "Човекољубље" уз подршку Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде у оквиру СТАР пројекта.
Слични центри већ постоје у околини Београда, у Прокупљу, а Регионални центар, у Врању, у манастиру Свети Никола има за циљ промоцију Пчињског округа као идеалног за производњу меда и брендирање меда из овог региона.
Сајмови меда, стручна предавања, помоћ у пласману само су неке од активности којима ће се бавити Регионални центар за унапређење пчеларства у Пчињском округу. Пут смо наставили према Конаку манастира Свети Прохор Пчињски, па даље пут винограда у атару села Раковац у Вртогошком виногорју, Врањског подреона, који ће, истина мало ко препознати као виноградарски, ипак, кажу некада је готово свака кућа имала виноград и за своје потребе бар нешто вина.
Аутор и уредник: Милица Барјактаревић
Сниматељ: Гојко Деспотовић
Монтажа Светлана Црњански
Konaci manastira Sv Prohor Pcinjski
Kakva slika sa juga Srbije. Hvala Vam na obavestenju da ovako sjajan objekat za smestaj postoji kod nas. Zaintrigiraliste me,da sa porodicom i prijateljima krenem na jug. Da se poklonimo svetini i uzivamo u onome sto nas jos odrzava, cini razlicitim u odnosu na ostale. U nasoj sjajnoj tradiciji,koja nam je u konacima sada i dostupna.
![Траг у простору Траг у простору](/upload/thumbnail/2011/05/09/1652848_Trag-u-prostoru-t-090511.jpg?fileSize=4642&contentType=image/pjpeg&lastModified=1304944540000)
Аутор:
Милица Барјактаревић
Ако сежемо у прошлост за баштином предака, у свему што јесмо данас и овде, морамо се запитати по чему ће нас памтити. [ детаљније ]
коментари