среда, 27. дец 2017, 19:30
Слатки Београд
Београд има дугачку посластичарску традицију. Не само турске ђаконије, не само ратлуци и бомбоне, већ и многе западне рецептуре, прилагођене нашим укусима, као што је чувени "Москва шнит" пронашли су и стално проналазе своје купце и слаткољубце.
У првој епизоди екипа документарног програма РТС и уредник Александар Гаталица посетили су хотел "Москву" и погледати заједно с посластичарком Добрилом Стојановић како се спрема тамошњи најчувенији колач.
Потом су прошетали неких километар даље, низ савску падину до најстарије бомбонџијске радње Босиљчић, где се још производе шарене бомбоне и најславнији ратлуци са орасима, шљивама, кокосом, ментом и пистаћима.
Браћа Живорад и Бранислав Босиљчић испричаће причу о историјату турских посластица и пред гледаоцима припремити неколико врста свог славног ратлука који се продаје истог дана, ма колико да га мајстори направе.
коментари