Контекст 21

Централна тема емисије је алергија на глутен или целијакија. Алергија на глутен погађа подједнако оба пола, а често се манифестује од друге године живота, одмах након што се у исхрану детета уведу намирнице које садрже глутен. Уколико се оболели не придржавају прописане безглутенске дијете, настаје озбиљно оштећење слузокоже танког црева, али и бројне тегобе које произлазе из поремећаја варења и неадекватне асимилације хранљивих материја. Глутенска интолеранција тражи преданост и посвећеност при куповини хране. Морају се прецизно читати декларације на готово свим производима и треба бити додатно опрезан при куповини готово све индустријске хране која је данас у понуди. О симптомима, дијагностиковању и терапији разговарамо са доц. др Иваном Јовановићем, гастроентерологом Клинике за гастроентерологију и хепатологију КЦС.

У току још увек актуелне Међународне године светлости откривамо начине на које се наука о светлости може применити у различитим привредним гранама, али и у свакодневном животу и укупном развоју друштва.

Гледајући Контекст 21, сазнаћете нешто више о Споразуму Италије и Србије у области науке и технологије, који је потписан у Ректорату Универзитета у Београду. У склопу припрема за обележавање стогодишњице битке на Кајмакчалану Удружење за неговање и чување српске баштине "Кајмакчалан" предузима низ активности усмерених пре свега на унапређивање заштите културно-историјске баштине нашег народа.

Египатске пирамиде су вечна инспирација, али и мистерија за научнике. У емисији истражујемо какве су необичне аномалије откривене скенирањем пирамида у Египту, шта представљају мексички "Храмови дивљине", какву тајну крије италијанска шума стара 400 година.

Уредник Контекста 21: Зоран Живковић
Уредник емисије: Александра Даничић
Водитељ: Ивана Миленковић
Редитељ: Милан Јовановић