субота, 29. нов 2014, 12:40
Земља хране
Нова епизода "Земље хране" емисије о савременој пољопривреди и руралном развоју, поред остаог, трага и за оговорима на питања:
- Зашто је дошло до наглог и великог пада цена утовљених свиња?
- Шта је то једну ужичку породицу интекетуалаца довело на обронке Златибора?
- Како је из заборава враћена "пеглана кобасица" оживела Пирот?
- Шта ЕУ види као перспективу за становнике нашег Подунавља?
Da li je malina najvaznija pa zauzima toliko paznje?
Malina u Vojvodini, pomoravlju, Sumadiji, Macvi, Stigu, ...
Sljiva u Sremu, Banatu, ravnicama pored reka.
Povrce u brdskim podrucjima.
Ovcarstvo u nizijama.
Ovo je samo deo nelogicnosti koje su posledica ne brige prema prirodnim resursima, posebno prema zemljistu.
Treba naci model da se proizvodnja organizuje tamo gde za to postoje najbolji uslovi i da samo u tim uslovima moze biti subvencionisana. Moze se malina gajiti i u Vojvodini, ali zasto bi tamo bila subvencionisana? Da li je to podrucje gde ona treba da se gaji? Modeli za resavanje ovih problema su vec definisani u mnogim zemljama kroz izradu rejonizacije polj. proizvodnje i njenog povezivanja sa sistemom subvencija. Dakle, farmeri mogu da gaje i banane, ali ne mogu da imaju subvencije.
Na ovaj nacin bi se stavile stvari na svoje mesto. Uveo bi se red, ustedeo novac i oslobodio za veca davanja tamo gde je potrebno a to su brdska i planinska podrucja, pogotovu ona sa negativnim migratornim procesima.
Malinari se mogu posmatrati kao dobar primer brzog napretka u savladjivanju tehnologija gajenja maline, mada je to vec diskutabilno jer se povrsine pod ovom kulturom povecavaju a ukupan prinos opada?! Sigurno je da su malinari primer loseg odnosa prema zemljistu. Visoka zarada na malini je dovela do zapustanja stocarske proizvodnje, zapustanja zemljista i drugih negativnih trendova. Dugorocno, vocarstvo, pa i malinarstvo koji su u ekspanziji su osudjeni na neuspeh zbog opadanja stocarstva. Dakle, stocarstvo je najvaznija polj. grana, ono cuva zemljiste, ono stvara nove vrednosti, .... Zivotni standard se meri po kolicini potrosnje mesa, mleka, ..., a nikako prema kolicini popijenog soka od maline ili popijene rakije.
Zasto se poklanja tolika paznja malini i malinarima? Ne zasluzuju je.
Malina iz vojvodine
Da su hladnjacari mesali malinu miker i polanu to je tacno ali koju polanu da li iz vojvodine ili iz poljske .Nekom ocikledno smeta da se u vojvodino gaji malina koja je neuporedivo ukusnija ona iz poljske .Vervovatno da danasnjim tajkunima ili kako ih ja zovem novim Dundjercima koji imaju na hiljade hektara ili hladnjacari koji razmisljaju da kupe noviji auto ili da im deca studiraju u Americi, a radnicima daju platu od 10000 do 25000 platu pod nenormalnim uslovima.Treba da ih sramota.Ne samo njih vec i drzave koja nema oci. Takav lobi takavo ponasanje medju svim tzv menadzerima koji ne znaju sta ce sa parama koji su u evropi vec odavno po platama koje dobijaju od najnizeg sloja naroda "seljaka onih malih "koji placaju porez da bi neko imao platu od 1500 do 10000 evra.Ako je neko u nedoumici za ukus i kvalitet maline iz vojvodine pozivam licno da dodju na moj malinjak da probaju i nek presude!
коментари