понедељак, 24. окт 2022, 15:00
Гастрономад
Приче о патлиџану
Ако је нека намирница пропутовала света и нашла се у хиљаду прича то је патлиџан. Он и даље налази нове приче и нове начине како да нам улепша ручак. Смањење ризика од болести срца, контрола нивоа шећера у крви, детоксикација црева и пробавног система, висока нутритивна и ниска калоријска вредност, неке су од предности плавог патлиџана због којих би га требало уврстити у редовну исхрану.
Приче о овој вредној намирници испричане су у Кини, Индији, Турској, Грчкој, Италији, а наш гастрономад Катарина Петровић Каја одлучила се да нам представи печени патлиџан са халумијем и пикантном кобасицом и пикантни чатни са патлиџаном и парадајзом.
Нова епизода Гастрономада у понедељак, 24. октобра, у 15:00, на РТС 1.
коментари