уторак, 30. нов 2021, 13:30
Гастрономад
Аронија - бобица пуна здравља
Лековита својства ароније вековима су била позната народима који су насељавали Северну Америку. Мале тамне бобице ове биљке пуне су храњивих витамина, попут витамина Ц. Аронија има мало калорија и масти, па 100 г свежих бобица ароније садржи око 50 калорија. Она је и један од најбогатијих извора антиоксидантних флавоноида међу жбунастим бобицама.
Аронија је тек недавно стекла популарност, а њена лековитост проучава се у лабораторијама широм света. Бобице ароније, између осталог, познате су по томе што побољшавају циркулацију крви, смањују упале, побољшавају еластичност крвних судова и спречавају њихово зачепљење. У новој епизоди Гастрономада, Катарина Петровић Каја научиће нас како да направимо пужиће са аронијом и чоколадом.
Гастрономад, нова епизода у уторак, 30. новембра, у 13.30, на РТС 1.
коментари