недеља, 14. окт 2018, 11:00
Знање имање
Светски дан хране 16. октобар и ове године упозорава да је правилна исхрана - улагање у будућност.
Подаци говоре - сваки девети човек на планети је гладан, а четвртина становништва је гојазна. Производња биолошки вредне хране и равнотежа на тањиру морају да оздраве планету.
Зато у овом издању Знања имања говоре: Биљана Даниловић - како да оживимо пашњаке источне Србије и заштитимо влашки барени сир. Љубиша Јовановић - зашто да подржимо систем крава- теле и разумемо вредност јунеће шницле.
Доктор Лука Радоја - о могућностима да вратимо квалитет на житна поља и умесимо хлеб који ће да годи здрављу. Милош Кржановић - шта је научио од деде Станише, а шта у куварској школи, па му трпеза на Мирочу, дише и мирише.
Уредник: Јасмина Никитовић-Стојичић
Новинар: Драгана Попов
коментари