Знање имање

Иако статистика упозорава да је на планети сваки десети становник гладан, годишње се баци чак 1,3 милијарде тона хране.

У свету је очигледно довољно хране за све, али је неправилно распоређена. Можда одговор на питање како пронаћи баланс и равнотежу лежи управо у производњи биолошки вредне хране, кроз коју учимо како да се вратимо себи и природи.

У овом издању Знања имања посетили смо баш такве произвођаче. Гојко Вучићевић вратио се из иностранства на падине Златибора, у село Крушчицу и сав капитал уложио у дедовину где ће производити биохрану.

Исто је урадила и Тамара Милтен, програмерка, која је живот у Амстердаму заменила за очево имање надомак Новог Сада и посветила се производњи органске хране.

Економиста Срђан Узелац са супругом, банкарску рачуницу је заборавио и нову пронашао у производњи сушеног парадајза на Палићу.

Уредник емисије: Јасмина Никитовић Стојичић

 

број коментара 0 Пошаљи коментар