О чувеном златарском сиру који десет језика говори, причали су нам брачни пар Тртовић - Миланка и Миланко. Њихово домаћинство годишње произведе око 4 до 5 000 кг пуномасног белог сира у саламури од непастеризованог крављег млека.

Са Ратомиром Ђајићем, о лековитим травама и чајевима причи никад краја. Снимили смо га у Новој Вароши на тераси његовог стана где и узгаја неке биљке. У сезони, Ратомир обиђе цео Златар како би прикупио траве које лече.

Пут нас је одвео и у село Радијевићи, код Нове Вароши, до Јекослава Пурића, агронома који нам је говорио о хељди и спелти, о хранљивим својствима ових житарица које расту на Златару и од којих мештани праве укусне пите и погаче.

Златар је део Старовлашко-рашких планина које се дужином од 22 км и ширином од 12 км пружају између река Лим, Увац, Милешевка и Бистрица. Највиши врх је Голо брдо од 1627 м. Просечна надморска висина је од 1200 до 1400 м, 285 је сунчаних дана у години. Овде је спој медитеранске и планинаске климе, тако да је Златар прекривена и листопадним и четинарским шумама.

О лековитости планинског ваздуха и климе Златара, знало се још од давнина. Стари Грци и Римљани су ту градили насеља, а много касније, у лепотама и плодовима природе уживали су и чланови краљевске лозе Немањић који су на падинама планине подигли задужбину - минастир Милешева.

Због идеалне климе, на Златару је својевремено изграђена Специјална болница за превенцију и рехабилитацију. Поред срчаних болесника, овде су се лечили и оболели од анемије, хипертензије и бронхитиса.

Смештена у прекрасном амбијенту планине, болница не ради од 2011. године. И полако пропада. Ту је 17 000 квадрата корисне површине и 9 ха земљишта. Некада је било 330 лежајева и модерно опремљених кабинета. Време је учинило своје.

У првој деценији рада, када се Центар бавио превенцијом болесника који су долазили са упутом тадашњих СИЗ-ова здравства и пензионо-инвалидског осигурања бележио је изванредне резултате. Када су наступиле разноразне реорганизације у здравству Специјална болница запада у све веће проблеме. Тужна судбина једног значајног здравственоог лечилишта у Србији.

И једна лепа вест - Златар и Нова Варош коначно су добили модерну ски-стазу са ски лифтом. Право место за спортисте, скијаше и туристе - за активан одмор на чистом планинском ваздуху.

Аутор емисије Драгана Васиљевић, сниматељ Александар Луковић, монтажер Милица Живојиновић, фотографије Милорад Конрад.